小松菜 ナムル。 【ビビンバ丼】小松菜のナムル【簡単写真付きレシピ・作り方】

小松菜の簡単ナムル レシピ・作り方 by k5b4|楽天レシピ

小松菜 ナムル

目 次• 小松菜のナムル この時期の葉物は小松菜が多く出回っているので、ご家庭では和え物やお浸しにする以外は余ってしまいがちかもしれません。 小松菜を使用したビビンバの美味しさは、ナムルの代表ほうれん草とはまた違った味わいがあります。 鍋に水と塩を入れて火にかけます。 小松菜の軸の方を切り、輪ゴムで止めます。 1のお湯が沸いたら、小松菜の軸の方を先に入れ10秒位経ち、柔らかくなったら葉の方を入れます。 葉の方もしんなりしたら、氷水に入れて冷やします。 小松菜のナムルのポイント コツ1 小松菜 輪ゴムやひもなどでまとめると、箸などで取り出す時に非常に楽になります。 多くまとめると外側と中心の部分で柔らかさが違ってくるので注意が必要です。 コツ2 時間 軸は葉っぱに比べて固く、熱の入り方が違うので、軸は長めに、葉先が短めに塩ゆでする事によって全体的に均等に柔らかくする事が出来ます。 コツ3 ボール ビビンバの食材(もやし人参)を同時進行で塩ゆでしていく場合は大きめのボールを用意し、ザルの外側で冷やすととても楽になります。 各ナムルやビビンバの作り方は下記のリンクからもご覧ください。 の作り方 の作り方 の作り方 の作り方 の作り方 の作り方 の作り方.

次の

人気の簡単常備菜レシピ。やみつき小松菜ナムル

小松菜 ナムル

ALL RIGHTS RESERVED. おすすめのレシピ 豚バラ薄切り肉 もやし 青ねぎ しょうが 塩 こしょう サラダ油 オイスターソース 酒• 15分• 417kcal• 1625• 2191 牛肉 焼肉用 玉ねぎ きゅうり サニーレタス 水菜(サラダ用) サラダ油 焼肉のタレ 【A】 酢 ごま油 焼肉のタレ 白ごま• 15分• 699kcal• 4146• 40分• 154kcal• 2691• 4089 牡蠣 塩 ごま油 小麦粉 溶き卵 糸唐辛子 ポン酢 白すりごま• 10分• 200kcal• 2727• 3344 牛薄切り肉 トック 玉ねぎ ピーマン 塩 こしょう 酒 ごま油 【A】 コチュジャン 酒 砂糖 しょうゆ• 15分• 638kcal• 3712• 30分• 261kcal• 3715• 3534.

次の

【ビビンバ丼】小松菜のナムル【簡単写真付きレシピ・作り方】

小松菜 ナムル

定番常備菜、小松菜のナムルです。 めんつゆと鶏ガラスープを使って手軽に作れます。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分• 小松菜 1束(230~250g)• 小松菜は根元部分を洗い、写真のように軸と葉が半々になるように並べ、両端にすきまを開けてラップを巻く。 そのままレンジに入れ600wで3分~3分30秒加熱する。 (最初3分で試してみて軸が固いようなら30秒追加で加熱してみてください。 元々の軸の太さによって加熱時間が変わります。 (完全に溶けなくても問題ありません。 少しツブツブが残っていても後で溶けます。 取り出してラップに包んだまま30秒ほど水につけて冷ます。 水の中でラップを取る。 (取り出す際には熱くなっているので、ふきん等を使って下さい。 根元を切り落とし、5センチ幅に切り手で絞って水気を切る。 小松菜を3の保存容器に入れ、ごま油大さじ1を入れかきまぜてできあがり。 レンジで加熱する際には最初3分で試してみて、軸が固いようなら追加で30秒加熱してみてください。 つくりおき食堂の初めてのレシピ本がネット予約開始になりました。 つくりおき食堂のレシピ本がネットで予約開始になりました。 未公開レシピ多数ですのでご覧いただけたら嬉しいです。 なんと電子ブックつきです。 紙版をご購入いただくと電子版がもれなくついてきます。 忙しいけど料理がしたい、時間がないけど家族に手作りのご飯を食べてもらいたい、と思っている方々に少しでもお役に立てたら嬉しいです。 ご予約いただけると泣いて喜びます。 長年思い描いていた出版の夢が叶ったのはブログを見てくださっているみなさまのお陰です。 本当にありがとうございます。 これからもお役に立てるレシピを発信できるよう頑張りますのでどうぞよろしくお願いします。 アクセスしていただきありがとうございます。 簡単・時短レシピサイト「」です。 かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。 レンジだけで作れる時短レシピと朝すぐに作れるお弁当おかず中心なので作り置きしない方にもおすすめです。 ホーム画面へはこちらからどうぞ。 毎週更新している作り置きレポートはこちらです。 1週間の献立アイデアとしてご活用ください。 人気レシピTOP35はこちらです。 ぜひご覧ください。

次の