電気 圧力 鍋 比較。 家電のプロに聞く!ほったらかし×時短で人気!おすすめ電気圧力鍋比較|たべごと

電気圧力鍋おすすめ10選!サイズや機能など4つの選び方を製品とともに紹介

電気 圧力 鍋 比較

電気圧力鍋を愛用している時短大好き主婦、楓(カエデ)です。 そんな私が現在オススメの電気圧力鍋を紹介したいと思います。 電気圧力鍋ってメーカーによって微妙に機能が違うんですよね。 だからとても選びにくい…。 私も購入する前にかなり悩みました。 私が重要視したのは以下のポイントです。 キッチンに置いて邪魔にならないか?• 家族分のメイン料理が出来るのか?• 時短調理が出来るのか?• 片付けは簡単か? そんな主婦目線で電気圧力鍋を比較した結果をまとめてみました。 これから購入する人の参考になれば!• 今、人気の電気圧力鍋は? 現在売れている電気圧力鍋を、Amazonや楽天市場の売上ランキングから調べてみました。 この辺りですね。 ヘルシオホットクックは厳密に言えば電気圧力鍋ではないのですが、電気圧力鍋として取り上げられることが多いのでこちらに入れておきました。 この6機種に絞って、機能や口コミの評判を比較しました。 電気圧力鍋をサイズ(大きさ・容量)で比較する 電気圧力鍋って、どのメーカーのもかなりデカイ!です。 だから キッチンの空いたスペースに置けるかどうかはかなり重要なポイントです。 そして、せっかく作っても出来上がりの量が家族の人数分に足りないと困るので、 出来上がり容量も確認しておきましょう。 カタログから、商品サイズと出来上がり容量を比較してみたいと思います。 1kg ホットクック (HW24C) 2. 5kg クックフォーミー 6. 5kg 煮込み自慢 1. 0kg シロカ 1. 7kg シロカ 2. 4kg アイリスオーヤマ 1. 6kg パナソニック 2. 6kg まとめると、まずは商品面積について、• ホットクック、クックフォーミーはとにかく大きい• 煮込み自慢は幅は狭いけど奥行きがある• シロカ1. 3Lが1番コンパクト• シロカ2. 6L、アイリスオーヤマ、パナソニックはだいたい同じくらいの大きさ ですね。 実際に電気屋さんで実物を見てきたのでその写真を紹介します。 とにかく、思った以上にクックフォーミーとホットクックはデカイ!です(左がクックフォーミー、右がホットクックです)。 シロカ(上)はコンパクトだし、ツルっとしてるのでデザイン的にはこれが一番シンプルです。 煮込み自慢(下)は炊飯器みたいな形をしてます。 次に出来上がり容量について見ていくと、• クックフォーミーが最大で容量6. シロカの1. 3Lが最小 上の表に書いた「〇人分」というのはメーカーの公式HPの説明です。 これは各メーカーがそれぞれに決めているので容量と比例していないのもあります。 比較するなら容量を見た方が正確ですね。 この容量について。 私は「シロカ1. 3L」を実際に使用していますが、1. 3Lだとカレーを作ると幼児含む4人家族でギリギリ足りるくらいです。 おかわりするとかなり厳しいです。 なので 4人家族で一度にたっぷりカレーを作りたい!と思うなら、1. 3Lはおすすめしません。 2L以上はあった方がいいと思います。 夫婦2人とか一人暮らしなら、1. 3Lでもいいんですけどね。 それと副菜メインで作る場合とか。 ということで、 3人以上の家族が使うとするなら、シロカの2. 6Lかパナソニックの2Lが商品サイズと出来上がり容量のバランスがいいと思います。 電気圧力鍋を機能(予約機能、無水調理、圧力調理)で比較する 電気圧力鍋の機能的な違いを、以下の3つの機能があるかないかで比較してみます。 予約機能• 無水調理• 圧力調理 帰ってすぐに食べられる!完成時間の予約調理が出来るのは? 予約機能があれば、「出かける前にセットして、帰宅後すぐに出来たての肉じゃがが食べられる」なんてことが可能です。 予約調理の機能があるのはホットクック、煮込み自慢、アイリスオーヤマ、パナソニックの4機種です。 シロカ、クックフォーミーは予約機能はありません。 素材の旨味を凝縮!無水調理が出来るのは? 無水調理というのは、水を使わずに素材の水分だけを使って栄養を損なわない調理方法です。 特に無水調理で作ったカレーは野菜の旨味がギューッと濃縮されて絶品らしいですよ!奥さん! 無水料理が出来るのは、ホットクックと煮込み自慢、シロカ、アイリスオーヤマ、パナソニックの5機種です。 クックフォーミーは無水料理が出来ません。 とにかく時短したい!圧力調理が出来るのは? 圧力調理が出来るのは、クックフォーミー、煮込み自慢、シロカ、アイリスオーヤマ、パナソニックの5機種です。 ホットクックには圧力機能がありません。 実はホットクックは電気圧力鍋ではないんですね。 正式には「無水料理鍋」という商品カテゴリーです。 ただ、雑誌などでいつも電気圧力鍋と一緒に紹介されるので私も一緒にしちゃいました!(笑) 「ホットクックは電気圧力鍋じゃないのにどうして時短家電と呼ばれてるの?」と疑問に思う人も多いと思います。 その答えは、ホットクックは「ほったらかし家電」だからなんですね。 材料をセットすれば混ぜることもしてくれます。 だから 調理時間は短縮しなくても、調理してる間にほったらかしで他のことが出来る、という点で時短家電と呼ばれているのです。 電気圧力鍋を機能で比較まとめ 他の機能(炒め調理、蒸し調理、低温調理)も合わせて、比較表を作りました。 やはり家電は新しい方が機能もコストも優れていますね。 電気圧力鍋を値段で比較する 主婦としてはやっぱり一番気になる、値段で比較します。 9)のAmazonの価格です。 容量 価格 1. 6L 28,980円 2. 4L 36,333円 6. 0L 24,000円 1. 5L 26,700円 1. 3L 12,780円 2. 6L 21,374円 2. 2L 18,480円 3. 0L 25,000円 1番安いのがシロカ1. 3L、高いのがホットクックですね。 ホットクックは人気があるし炒め機能があるので高いのも仕方ないですね。 ここは予算と相談だ! お手入れが楽なのは? 忘れがちだけどかなり重要なのは 「お手入れのし安さ」です。 これが面倒だと、結局使わなくなるんですよねー。 これについては使っている人のブログなどで調査しました。 ホットクックは内釜以外全てのパーツが食洗機で洗える• クックフォーミーは内釜も食洗機対応• 煮込み自慢、アイリスオーヤマはパーツが多くて面倒くさそう• シロカ、パナソニックはパーツが少ないから洗うのが簡単 どれもお手入れはそこま面倒な感じはしませんでした。 次は、総合的に評価した結果を、おすすめ順に紹介します! 1番のおすすめはシロカの電気圧力鍋2. 6L 1番のおすすめはシロカの電気圧力鍋です。 なぜかって? それは私が実際に使っているから! だけど私が購入した1. 3Lタイプはちょっと量が足りないので、今購入するなら倍の容量の2. 6Lタイプをおすすめします(私が購入した時は1. 3Lしか発売されていませんでした)。 シンプルな白• ツルっとした無駄のないデザイン• 液晶が見やすい と、見た目的に1番素敵ですし、機能も最低限備わっていて尚且つ安いです。 まず最初に購入する電気圧力鍋としておすすめです。 「時短」の点で特に評価されているのがティファールの「クックフォーミー」でした。 時短メニューが用意されており、肉じゃが、ふろふき大根、豚の角煮はなんと30分以内で出来ちゃいます。 他に比べて圧倒的に大容量なので、大家族やまとめて2~3日分作り置きを作りたい人にもクックフォーミーはおすすめですね。 ただ、縦にも横にもとにかくデカイので、スペースの確保はお忘れなく! まとめ 電気圧力鍋を主婦目線で比較したおすすめを紹介しました。 電気圧力鍋のおかげで時間に余裕ができましたよ。 料理の時短もいいけれど、実は洗濯の時短も余裕ある時間に効果があります。 sweet-orange.

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個人的におすすめな電気圧力鍋10機を比較!購入前にチェックしたい8つのこと│コレアッテ

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有害物質を含まないチタンコート 【売り切れ続出! 】28cmはまだあります 圧力鍋と電気圧力鍋はどっちを選べばいい? 圧力をかけて調理することによって、時間を短縮して効率的に煮込み料理を仕上げる調理器具として注目されている圧力鍋。 近年は、マイコン制御によってより安全で手軽に使える電気圧力鍋も販売されていますよね。 でも、いろんな圧力鍋が増えたことで、圧力鍋・電気圧力鍋のどちらを選べばいいか迷う人も急増… では、具体的に、圧力鍋・電気圧力鍋の違いを解説し、どんな人におすすめなのかご紹介していきますね。 圧力鍋と電気圧力鍋の違いとは 圧力鍋と電気圧力鍋の最大の違いは、 ガスコンロによる火加減で圧力の調整をするか、電気制御によって圧力を調整するかの違いにあります。 では、もう少し掘り下げて、その違いをご紹介していきますね。 調理に対する自由度(アドリブ)の違い 基本的に、電気圧力鍋はマイコン制御による設定で、圧力を調整し調理します。 それは、 非常に便利で安全なので、手軽に圧力鍋を使いたいという人にはうってつけなのですが、 細かい調整は圧力鍋の方が適しています。 せっかく調理するなら、自分好みに調理して味わいたいですよね。 圧力鍋は、火加減の調整が難しく、慣れも必要ですが、その点、 火加減一つで簡単に圧力調整ができ、煮込み具合や出汁の染み込み具合も調整できます。 より柔らかく煮込みたい• 多少硬めが好み このように人の好みは十人十色… だからこそ、同じ料理でも自分好みに調理できる点では、圧力鍋が一歩リードしています。 なお、電気圧力鍋は、誰でも簡単に設定して気軽に使えるよう、設定方法が記載したレシピ集も添付されています。 しかし、その通りに作らないと、安全性や味が保証できないというものが多く、使い方を熟知した方ならともかく、素人や初めて使う人はレシピ通りに作るしかありません。 なので、 アドリブが利かない点では、電気圧力鍋は若干不向きと言えます。 このように、 より自分好みに調理したいか、手軽に調理したいかで、圧力鍋・電気圧力鍋の違いが出てくるのです。 安全度・簡単さの違い 「圧力鍋を使いたいけど、火加減調整が難しく怖い…」 ネット上で圧力鍋のことを調べていると、このような印象を持つ意見に遭遇します。 特にガスコンロ式の圧力鍋は、鍋の中が見えない中、火加減を調整して調理しなければなりません。 そのため、重りから出る 「プシュー」という音や、ピンの状態を常にチェックしていなければ、火加減を間違えてしまうというトラブルも起こりやすいです。 圧力鍋に慣れた人なら良いのですが、初めて使う人は、 「火加減を間違えて爆発してしまうのではないか?」と不安がってしまう… その理由は、使い勝手の難しさにあるわけです。 一方、 電気圧力鍋は、全て電気で制御しているので、よほど変な使い方をしない限り、事故は起こらず安全に使えます。 また、特に火加減調整することもなく、最初にレシピ通りに設定して調理するだけで、後はほったらかしでも作れてしまいます。 安全かつ簡単という点では、電気圧力鍋が圧倒的におすすめです。 特に小さいお子さんを持つご家庭では、電気圧力鍋の方が安心して使えるのでおすすめですよ。 参考:「」 価格の違い ショップや商品にもよりけりですが、基本的に、 圧力鍋と電気圧力鍋は価格が大きく異なります。 そもそも、電気圧力鍋は、電気(マイコン制御)で動作する圧力鍋なので、基本的に家電製品として扱われています。 一方、圧力鍋はあくまで調理器具としての扱いです。 その違いは、当然、価格差にも表れています。 圧力鍋は、高くとも3万円以内で購入できるものが大半です。 一方、 電気圧力鍋は安くても約1万円はしますし、高いものは10万円くらいするものも珍しくありません。 大体、 4人用として考えると、3万円が相場価格となっています。 もちろん、ショップや取り扱う商品によって価格は異なりますが、少なくとも圧力鍋・電気圧力鍋に価格差が生じているのは事実。 そこは、お財布と相談して購入を検討する必要がありますね。 ガス代・電気代の違い 冒頭から触れている通り、圧力鍋は、ガスコンロで火加減を調整して調理する調理器具、一方、電気圧力鍋は電気を使い調理する圧力鍋と用途が違います。 つまり、圧力鍋を使うならガス代がかかり、電気圧力鍋を使うなら電気代が別途発生するというわけ。 もちろん、ガス代・電気代という違いはありますが、金額的には極端な差はありません。 確かに、電気圧力鍋の方が、光熱費がかさむという話も耳にしますが、それは、昔の話… 現在は、電気代もあまりかからずに利用できる電気圧力鍋が増えています。 むしろ、 一時間調理する際にかかる光熱費は、電気圧力鍋が安いくらいです。 ちなみに、 800kw~1000kwタイプの電気圧力鍋だと、1時間あたりの電気代は、約21. 一方、普通の 圧力鍋で1時間調理すると、ガス代が31円前後かかります。 ちなみに LPガスの場合は120円かかり、圧力鍋の方が光熱費は割高です。 ただ、1円でも節約を考えているご家庭なら、電気圧力鍋を選ぶべきですが、光熱費そのものに大差は無いので、そんなに気にする必要はありません。 あくまで、ガス代・電気代がそれぞれかかる程度に捉えておきましょう。 以上が、圧力鍋・電気圧力鍋の主な違いです。 コンセントの必要の有無の違い 圧力鍋・電気圧力鍋は、それぞれの特色があり、メリット・デメリットが存在します。 しかし、それぞれの特色を理解して使えば、間違いなく時間短縮で美味しく調理可能です。 ただ、圧力鍋が、ガスコンロで使えるのに対して、電気圧力鍋が電源を必要とする点が少し難点でもあります。 どうしても電気で可動するために、コンセントの近くに使用スペースを確保しないと、電気圧力鍋は使えません。 さらに、可動範囲は、コンセントから電源コードが伸びる距離までしかなく、キッチン周辺にコンセントを確保しないと使い勝手が悪くなります。 その点だけは注意が必要となるので、まずはキッチン周辺にコンセントが歩かないか確認してから、圧力鍋・電気圧力鍋を選択するようにしましょう。 圧力鍋・電気圧力鍋の特質をしっかり把握しよう!! 以上が、圧力鍋・電気圧力鍋の大まかな違いです。 当然それぞれの良さ(魅力)や、向き不向きは存在します。 先程ご紹介したいように、違いだってあるわけですし、それぞれのメリット・デメリットをしっかり把握した上で、選ぶことが重要です。 後ほど、圧力鍋を選ぶべき人、電気圧力鍋を選ぶべき人、それぞれの特質をご紹介していきます。 ぜひ、それも参考にしながら、両者を比較して購入を検討してみてくださいね。 圧力鍋を選ぶべき人 先程もご紹介したとおり、 圧力鍋の最大の魅力は、少し焦げ目を付けたいとか、煮込み加減を自分好みに調整出来るところにあります。 もちろん、火加減は自分で調整しなければなりませんし、なれるまでは非常に大変。 最近は、「ゼロ活力なべ」のように、比較的安全で簡単に使える圧力鍋も増えてきました。 Amazonの情報を掲載しています しかし、 安全・簡単さでは、マイコン制御による電気圧力鍋の方が圧倒的優勢。 圧力鍋も、安全装置を完備し、事故が起こらないように工夫が施されていますが、どうしても、火加減は人の手でしなければなりません。 そのため、間違えた捜査をしてしまうと、どうしても事故は起こります。 特に、圧力鍋の場合、鍋の中を見ることができず、慣れていない場合、火加減が適しているのか不安になり、加圧中に鍋を開けてしまうなんてことも… その結果、一気に鍋の中身が吹きこぼれてしまい、大惨事になるという事故も起こっています。 このような事故が過去に起こっているからこそ、「圧力鍋の使用が怖い」という意見も飛び交うのでしょう。 このように、操作ミスにより事故が起きる確率は、電気圧力鍋よりもガスタイプの圧力鍋の方が高いです。 しかし、自身の手で火力を調整できるため、微妙な火加減で、自分好みの調理が可能です。 その点は、電気圧力鍋には、なかなか真似できない魅力でもあります。 普段から料理をする人で、なおかつ圧力鍋の扱いにもある程度慣れている人には、圧力鍋がおすすめです。 使用上の注意はしっかり守らなければなりませんし、慣れるまでが大変ですが、少しでも味にこだわりを持つ人は、ぜひ、圧力鍋を試してみてくださいね。 電気圧力鍋を選ぶべき人 電気圧力鍋の最大の魅力は、手軽さ・簡単さや安全性にあります。 確かにマイコン制御によって調理するため、どんなにレシピが豊富に揃っていても、個人の好みに対応した微妙な味加減は、正直難しいです。 カレーやシチューのような煮込み料理を作る際も、基準となる柔らかさ、煮込み具合しか再現できないのが欠点です。 電気圧力鍋は、「美味しい料理を、手軽で安全に作ること」が大前提で売り出されているので、どうしても設定方法が基準的になってしまいがちです。 とはいえ、圧力鍋に慣れていない人は、火加減も調整しなければいけないガスコンロタイプだと不安が残ります。 もちろん、基準的な調理といっても、極端に味にこだわらない限り、電気圧力鍋でも十分満足できる調理が可能です。 よほど、慣れた人なら別ですが、初めて圧力鍋を使う人や、幼い子供がいて危険と感じている人は、電気圧力鍋を使いましょう。 圧力鍋以上に安全で事故が起こりづらく、その上手軽に調理できるのは、実に魅力的ですよ。 なお、過去に圧力鍋を使用していて、小さなお子さんが鍋に近づき大怪我をしたという話も耳にします。 幼いお子さんは、何も分からず、興味本位で圧力鍋に触りに行くので、非常に危険です。 一つ間違えば一生消えない大怪我を負うことにもなりかねません。 なので、小さなお子さんがいるご家庭では、より安全に使える電気圧力鍋を選ぶべきと、併せておすすめしておきますね。 こだわり派は圧力鍋、安全・簡単派は電気圧力鍋を選ぼう 今回は、ガスコンロで使用する圧力鍋と、電気圧力鍋の違いを解説しながら、それぞれに向いている人をご紹介しました。 両者は、ガスで可動するタイプ、電気で可動するタイプと、可動方式が異なるのは当然ですが、それぞれ向き不向きがあります。 少しでも自由度(アドリブ)が利く調理が可能で、自分の好みの柔らかさや、味の染み込み具合を再現したいなら、圧力鍋がおすすめ。 また事故が起こりづらく、最初に設定しておくだけで、後は放置していても調理してくれる簡単さを求めるなら、電気圧力鍋がおすすめです。 このように、それぞれの特色を理解した上で、あなたがどのように圧力鍋を使いたいかによってどちらを選ぶか決めると非常に効果的。 あくまで、本記事では簡単にご紹介していますが、圧力鍋・電気圧力鍋を選ぶ指針になりますので、ぜひ、参考にしてみてくださいね。

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【電気圧力鍋の比較】 2020年おすすめは?

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火を使わずに安全に煮込み料理が作れる電気圧力鍋は、パナソニック・シロカ・ティファール・D&Sなどのメーカーから多種多様な機能を持って発売されています。 時短調理に大変便利なアイテムですが、容量や機能、作れるメニューなど選ぶべきポイントが多いので、何を重視していいのか困ってしまいますよね。 今回は Amazon・楽天・Yahoo! ショッピングなどで売れ筋上位の電気圧力鍋15商品を比較して、最もおすすめの電気圧力鍋を決定したいと思います。 比較検証は以下の2点について行いました。 料理の美味しさ• 使いやすさ 果たしてどの商品が最強のベストバイ商品なのでしょうか?電気圧力鍋の選び方のポイントもご説明しますので、ぜひ購入の際の参考にしてみてください。 作った料理は、「豚の角煮、イワシの煮付け、ポトフ」の3品です。 美味しさの評価は、料理研究家の尾田衣子さんに、一定の条件のもと評価付けしてもらいました。 (それぞれ食材の大きさや分量を細かく量り、加圧時間もそれぞれの圧力値に合わせながら調理しています。 )<料理研究家 尾田衣子さん>オリーブオイルソムリエ(日本オリーブオイル協会認定)。 健康管理士一般指導員食育インストラクター。 ル・コルドンブルー東京校に入学し、料理ディプロムを取得。 その後、イタリア・フィレツェに渡り、家庭料理を学ぶ。 現在、フランス・イタリア家庭料理ベースの簡単にできるおもてなし料理、オリーブオイルに特化した料理を中心に杉並区 西荻窪 にて料理教室「Assiette de Kinu(アシェット ド キヌ)」を主宰。 また、外部講師を始めTV出演、雑誌・企業へのレシピ提供なども行っている。 今回検証した商品• Panasonic(パナソニック)|電気圧力なべ• SHARP(シャープ)|ヘルシオ ホットクック• ワンダーシェフ|家庭用マイコン電気圧力鍋• YAMAZEN|マイコン式電気圧力鍋• アイリスオーヤマ|電気圧力鍋• ティファール|クックフォーミー エクスプレス• KOIZUMI(コイズミ)|マイコン電気圧力鍋• ブルーノ|マルチプレッシャークッカー• LIVCETRA(リブセトラ)|電気圧力鍋• MK精工|電気圧力鍋 ヘルシーマルチポット• 象印マホービン|自動圧力IHなべ 煮込み自慢• インスタントポット Instant Pot |マルチ電気圧力鍋 Instant Pot インスタントポット• アイリスオーヤマ|電気圧力鍋• シロカ|電気圧力鍋 SP-D131• ショップジャパン|プレッシャーキングプロ ますはじめに、料理の美味しさの検証をしていきます。 作った料理は、 「豚の角煮、イワシの煮付け、ポトフ」の3品です。 美味しさの評価は、料理研究家の尾田衣子さんに、一定の条件のもと評価付けしてもらいました。 (それぞれ食材の大きさや分量を細かく量り、加圧時間もそれぞれの圧力値に合わせながら調理しています。 ) <料理研究家 尾田衣子さん> オリーブオイルソムリエ(日本オリーブオイル協会認定)。 健康管理士一般指導員食育インストラクター。 ル・コルドンブルー東京校に入学し、料理ディプロムを取得。 その後、イタリア・フィレツェに渡り、家庭料理を学ぶ。 現在、フランス・イタリア家庭料理ベースの簡単にできるおもてなし料理、オリーブオイルに特化した料理を中心に杉並区 西荻窪 にて料理教室「Assiette de Kinu(アシェット ド キヌ)」を主宰。 また、外部講師を始めTV出演、雑誌・企業へのレシピ提供なども行っている。 検証の結果、ポトフに関してはどの商品も評価が高く、野菜の旨味や甘みを活かしたスープがほとんど。 そんななか、評価を分けるポイントになった 角煮やイワシに関しては、メーカーごとに味の染み込み具合や柔らかさに違いが出ました。 ワット数や加熱タイプ で美味しさが変化するという傾向はなかったものの、 すべての料理で高い評価を出したのは 「ティファール マルチクッカー クックフォーミー エクスプレス」「ワンダーシェフ 家庭用マイコン電気圧力鍋」「シャープ ヘルシオ ホットクック」の3点。 各商品、使いやすさ・料理の仕上がりのコメントはランキング内に記載してあるので、用途に合う条件の電気圧力鍋を見つける参考にしてみてくださいね。 パナソニックの「電気圧力鍋 時短なべ」は、無水調理コースやヘルシースープコースといった調理にも対応できる電気圧力鍋です。 使い勝手の検証では、シンプルな操作性や、時間を細かくセットできる点が高評価につながりました。 また、 パネルに矢印が表示されるなど、自分が今、何の操作をしているのかがわかりやすい点も魅力。 料理の検証では、イワシの骨が十分に柔らかくならず評価が伸びませんでしたが、角煮は箸でほろっと崩せるまで煮込むことができました。 また、 特筆すべきはポトフの仕上がり。 野菜の甘みと旨味が染み出た後味まで美味しいスープになり、5点満点を獲得しました。 コンパクトで扱いやすいので、電気圧力鍋を普段使いしたいという方にはおすすめの商品です。 ワンダーシェフの「家庭用マイコン電気圧力鍋」は、8種類のオートメニュー付き。 自動で圧力や火力を調節してくれるので、はじめて電気圧力鍋を使用する方でも簡単に扱えます。 使い勝手の検証では、オートメニューの便利さが高評価。 材料を入れたあとに面倒な操作はありません。 ただし、フタの取り外しがいまひとつ。 重さがあり、ガチャガチャと音がうるさい印象でした。 一方で、料理の仕上がりでは、角煮・ポトフが4点以上を獲得しました。 特に、 角煮の柔らかさ・味の染み込みがよく、ポトフはすべての野菜がトロトロに仕上がっていたことが高評価につながりました。 イワシは身がふっくらしていて味の染み込みも申し分ありませんでしたが、比較したほかの商品と比べると標準的でした。 山善の「電気圧力鍋」は、手動で圧力レベルの切り替えが可能なため、 細かい圧力調整がしたい方にとっては魅力的な商品です。 また、予約調理もできる点が評価ポイントです。 フタの開閉がスムーズで操作もシンプルなため、普段使いに難がありません。 しかし、 圧力レベルの調節は、圧力鍋を使い慣れていない方にとっては少し理解しにくい印象でした。 料理の仕上がりに関しては、ポトフとイワシの生姜煮が揃って高評価。 ポトフは甘みのまろやかなスープに仕上がり、野菜も程よい硬さに。 イワシは味がしみていて、小骨まで柔らかく調理できました。 一方で、角煮の仕上がりはいまひとつ。 味の染み込み・柔らかさがほかの商品に比べて満足の行くレベルには届きませんでした。

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