ジョブ チューン ファミリーマート。 【ジョブチューン】ファミマ・スイーツランキング!超一流スイーツ職人が選んだイチオシの合格スイーツとは?(5月30日)

【ジョブチューン】ファミリーマートのいちおしスイーツランキングTOP10の合格判定結果(5月30日)一流料理人がジャッジ

ジョブ チューン ファミリーマート

ファミリーマート(ファミマ)で人気のスイーツとして支持されている、スフレ・プリン。 TBS『ジョブチューン』というテレビ番組でも紹介され話題のコンビニスイーツなんです。 テレビを見ていた人はすぐに買いに走るほどの影響力のある内容だったんです! 昨夜のジョブチェーンで見事1位に輝いたファミマのスフレプリンを早速購入。 【ファミマ】スフレ・プリンのカロリーは?• 【ファミマ】スフレ・プリンのカロリー• 【ファミマ】スフレ・プリン• 【ファミマ】スフレ・プリンの口コミ についてご紹介します。 【ファミマ】スフレ・プリンを実際に食べた感想です 実際に食べた感想を写真入りでご紹介したいと思います。 上から見ると、スフレがドドーンとそびえたち、普通のプリンに比べると存在感のあるプリンです。 少しわかりにくいので、横の写真を撮りました。 (慌ててたからテープの跡が…) スフレの下にはほろ苦いカラメルがあります。 スフレとスポンジ部分は2㎝ほどの厚みがありました。 まずはスフレ部分だけ食べました。 そのあと、プリンを一口食べました。 プリンはとてもなめらかで、卵の味がしっかりするプリンでした! 3口目で、スフレとプリンを一緒に食べました。 スプーンにのせる部分によって、味を堪能することができるのでとっても幸せなスイーツでした! なかなか満場一致ってみなくない? それだけのおいしさとこだわりが詰まっているんですね! 口コミもおいしい、と話題でした! 美味しいという噂の、ファミマのスフレプリン。

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【ジョブチューン】ファミマ・スイーツランキング!超一流スイーツ職人が選んだイチオシの合格スイーツとは?(5月30日)

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こんにちは、yojipapa です。 今回は、【ジョブチューン】で紹介された、店舗数全国第2位を誇る大手コンビニエンスストア「ファミリーマート」の従業員250名が「これは合格間違いなし! 」と絶対の自信を持つイチ押しスイーツ10品を超一流スイーツ職人がジャッジした内容をお伝えします。 ファミリーマートの目標は、 セブンイレブンのスイーツ7品合格を超える全品合格です。 そして、ジャッジする一流スイーツ職人は、こちらの7名です。 10位 焼きチーズタルト コク・酸味・まろやかさが最良のバランスになるよう、 北海道・デンマーク・フランス産のクリームチーズをブレンドしています。 タルト生地は時間が経ってもサクサクの食感になるように仕上げています。 従業員のアンケート 「甘すぎず、チーズのコクと酸味が絶妙!!!100円台とは思えない本格的なタルト」 では、一流スイーツ職人のジャッジは? 合格4人 不合格3人 合格! 一流スイーツ職人のコメント 「中々すごい商品、このタルトで156円のプライスを実現しているのと、チーズの持つ水分移行の配合から相当苦労して工夫されたのを感じる」 「かなり優秀なお菓子だと思う。 チーズの特性をよく考えられている」 9位 ぎっしり満足!チョコミントフラッペ 累計 1億7000万食を売り上げたファミリーマートを代表する商品「フラッペ」 従業員のアンケート 「これからの時期にぴったりのひんやり・爽やかなフラッペ たっぷり入ったチョコレートの食感も楽しめます!」 では、一流スイーツ職人のジャッジは? 合格6人 不合格1人 合格! 一流スイーツ職人のコメント 「ほんま美味かった!これ絶対また買いますよ!これ美味い!チョコレートがしっかり冷えているのに食感も甘さもいい。 とりあえず美味い!」 「チョコレートの比率を上げたことで、ものすごいバランスが良くなった。 本当に美味しい。 今年の夏はもっと増産しても大丈夫なんじゃないかな。 」 8位 発酵バターを使った こだわりのフィナンシェ 生地にニュージーランド産 発酵バターを使用することで、 外サックリ中しっとりでバターが香る風味豊かな味わいに仕上げています。 昨年、 モンドセレクション最高金賞を受賞したフィナンシェです。 では、一流スイーツ職人のジャッジは? 合格6人 不合格1人 合格! 一流スイーツ職人のコメント 「すごいなって思いました。 外サクっと中しっとりと作られているのが伝わってくる。 焼きたての食感を60日間持続させるのは、僕だったらできなかったなって思いました。 美味しかったです。 」 「タイトル通りの素晴らしい一品だと思いました。 開けた瞬間の香りの期待を裏切らない味と香り。 このボリュームでこの値段。 個人店危うしって感じです。 」 7位 生チョコのもちもちクレープ もちもち食感を出すためタピオカ粉をブレンド 3種類のチョコレートをブレンドしたなめらかな口どけに仕上げている クレープを包む作業は一つ一つ手作業で作られています。 従業員のアンケート 「片手で手軽に食べられるもちもち食感のクレープ 濃厚なチョコと生クリームが相性抜群のやみつきになる一品」 では、一流スイーツ職人のジャッジは? 合格6人 不合格1人 合格! 一流スイーツ職人のコメント 「生チョコ感もちもち感、このうたい文句にウソはない。 ガナッシュの部分がいい香りと食感で満足感もあり、でももっと食べたいと思えた。 」 「美味しかったです。 クレープのもちもち感とショコラの香り 本当によく出来ていると思います。 値段も158円 素晴らしいいです。 ごちそうさまです。

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超一流スイーツ職人がファミリーマートのスイーツを判定?「ジョブチューン」ファミマ編

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不合格判定理由• あっさりとしたソフトクリームかと思ったけど、あっさりしているわけでもないし、濃厚なわけでもない• 嫌な感じの乳味が口の中に残った• 牧場ミルクというからには香料はいらない• 牛乳のおいしさを活かしきれていない 第10位 焼きチーズタルト(税込み168円) 合格4名、不合格3名 5年前から販売しているロングセラー商品である「焼きチーズタルト」は、 甘すぎずチーズのコクと酸味が絶妙で100台のスイーツとは思えない本格的なタルトです。 3種類の特徴の異なるチーズをブレンドしコク・ミルク感・うま味を実現、さらにタルト生地にもこだわり焼き立てじゃなくてもサクサクほろほろの食感を残るようにしているのだそう。 合格判定理由• 和菓子で生クリームの洋の部分としっかりと融合し、生地にもアンビベが上手く、エアリーな生クリームのミルキーさも相まって非常においしかったです。 榮太樓さんの名前を使ってこの商品を作ろうとした人たちがすごい(笑)• 大御所の名前を借りたらシンプルな方向に行くのが王道なのに、あえてインパクトをぶつけるアイディア。 そして単純にバランスがいい• 全部のパーツがケンカせず、ちゃんと共存している感が伝わってきた 第2位 たっぷりクリームのダブルシュー(税込み149円) 合格7名、不合格0名 生地と2種類のクリームのバランスが抜群で濃厚なのにしつこくないシュークリーム。 生地の中にたっぷりと詰まったか滑らかで弾力のあるスタードクリームは、 キャラメルのような風味のあるマダガスカル産バニラを使用し豊かな香りに仕上げています。 シュークリームの皮は低温で焼き上げることでふんわり・しっとり感を実現し、 クリームと食べることでくちどけの良い食感が生まれます。

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