志麻 さん レモン ケーキ。 【志麻さんのレモンケーキのレシピで】ホットケーキミックスで簡単レモンケーキ【プロフェッショナルプロのおうちごはんで話題】

志麻さんのレモンケーキのレシピ。ホットケーキミックスで簡単!

志麻 さん レモン ケーキ

もくじ• 伝説の家政婦タサン志麻のお手軽レモンケーキの作り方 お手軽レモンケーキの材料(2~3人分)• ホットケーキミックス 150g• レモン汁 30g(一個分)• バター 60g• ハチミツ 30g 卵 1個 お手軽レモンケーキの作り方• レンジまたは鍋でバターを溶かします。 ボウルにホットケーキミックスを入れ、残りの材料を全部入れて混ぜ、型に入れます。 お好みで、輪切りのレモン(分量外)をのせます。 180度に予熱したオーブンで30分から40分、レモンに焦げ目がつくくらいまで焼きます。 熱いうちに、表面にハチミツ(分量外)を塗って完成です! こちらの記事も•

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【志麻さんのレモンケーキのレシピで】ホットケーキミックスで簡単レモンケーキ【プロフェッショナルプロのおうちごはんで話題】

志麻 さん レモン ケーキ

もくじ• 伝説の家政婦タサン志麻のお手軽レモンケーキの作り方 お手軽レモンケーキの材料(2~3人分)• ホットケーキミックス 150g• レモン汁 30g(一個分)• バター 60g• ハチミツ 30g 卵 1個 お手軽レモンケーキの作り方• レンジまたは鍋でバターを溶かします。 ボウルにホットケーキミックスを入れ、残りの材料を全部入れて混ぜ、型に入れます。 お好みで、輪切りのレモン(分量外)をのせます。 180度に予熱したオーブンで30分から40分、レモンに焦げ目がつくくらいまで焼きます。 熱いうちに、表面にハチミツ(分量外)を塗って完成です! こちらの記事も•

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【志麻さんのレモンケーキのレシピで】ホットケーキミックスで簡単レモンケーキ【プロフェッショナルプロのおうちごはんで話題】

志麻 さん レモン ケーキ

今回使用した材料 自己流で材料や型を普段使っているもので代用しています。 今回はこちらの材料を使って焼きました。 ・パウンド型 ・ホットケーキミックス プロも使うというcottaさんのミックス粉を使いました。 ミックス粉独特のお砂糖の感じがなく、ものすごく美味しいのでおすすめですよ。 レシピ動画 作り方を動画でもご紹介しています。 是非ご覧ください。 作り方 1、オーブンシートをパウンド型に敷き込む。 大きめにカットしたオーブンシートの上に型を置いて、底の形をなぞって書く。 書いた線に沿って折る。 (線は使うときに外側になるようにすれば大丈夫です) 側面の折り目の位置に4か所切り込みを入れる。 真ん中の小さい部分を両サイドの紙ではさむようにして型にセットする。 型の角とオーブンシートを手で押さえてしっかりと抑えて、型から出ている部分の角に切り込みを入れる。 型の角に合わせて折り目をつける。 この時型の高さより2㎜程上で折ると、生地を入れたときに安定します。 ずれが気になる場合は型の内側に溶かしバターを塗ってオーブンシートを入れるとずれません。 これで型の敷き込みは完成です。 パウンド型以外にも100円均一などで手に入るアルミ型などでも大丈夫です。 その場合はオーブンシートなしで直接流し込んで焼くこともできます。 2、オーブンは180度に予熱する。 3、レモンはきれいに洗う。 国産無農薬の場合も皮ごと使う場合はきれいに洗ったほうがいいので、今回は塩に少量の水を加えてペースト状にし、 こすり洗いをしっかりした後流水でしっかり洗い流し水気を拭き取って使っています。 ただこのレモンは甘く煮ずに直接乗せるので結構酸っぱいです。 酸っぱいのが苦手な方は省くのがおすすめ。 手間はかかりますが甘く煮てから乗せるとケーキの甘さともマッチしてより美味しくなります。 9、予熱した180度のオーブンで30~40分焼く。 途中で表面が焦げる場合があるので、20分くらいたった時点で確認し、焦げそうなら上にアルミホイルをかぶせて焼きます。 今回は30分焼いて、竹串を刺してみましたが生地がついてこなかったので取り出しました。 焼けたかどうかの確認は竹串を真ん中あたりに刺してみて、生地がつかなければOKです。 10、オーブンから取り出し、型から外す前に上にはちみつを塗る。 塗りすぎるとケーキが崩れやすくなるので注意してください。 表面につやを出す感じで、生地とレモンの上にハケで塗ります。 11、型からオーブンシートごと取り出し、オーブンシートをはがして完成です。 パウンドケーキを切る場合、冷ましてから切ったほうがきれいに切れます。 今回は焼き上がってすぐ切ったので少し断面がぽそっとしました。 また切るときに包丁を熱湯で温め水気を拭き取ってから切ると断面がきれいになりやすいです。 レモンの皮の付近はどうしても切りにくいので、包丁で無理に切らずにキッチンバサミなどで切っておくと包丁でケーキ生地をきれいに切ることができます。 このレシピの感想 最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。 今回パウンド型で焼きましたがホール型でもいいかも。 ホットケーキミックスを使うことで計量も楽で簡単に作ることができました。 お砂糖ではなくはちみつを使うのも、レモンによく合いおすすめです。 焼き立てもふわふわで美味しいですし、しっかり冷やしてずっしりさせて食べるのもおすすめ。 以上『 簡単レモンケーキの作り方』のご紹介でした。 もう1つ、ずっしりタイプのレモンケーキならこちらもおすすめ。 ミックス粉を使わずに焼きたい方におすすめです。 同時にできるレモンシロップも最高ですよ。 タサン志麻さんのレシピ本はこちらです。 是非作ってみてくださいね。 おすすめ関連記事 当サイト『 LIFE. net【ライフドットネット】』ではその他にもレモン料理や志麻さんのレシピを作って感想とともに詳しくご紹介しています。 是非ご覧ください。

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