さつまいもダイエット 効果。 さつまいも(コグマ)ダイエットをやってみた!口コミ・効果・感想|FIT Search

韓国で人気【さつまいもダイエット】は失敗しやすい?瘦せる食べ方とは?

さつまいもダイエット 効果

さつまいものダイエット効果について さつまいもにはダイエットの味方の食物繊維が豊富です。 さつまいもは炭水化物に分類されるので、一見するとダイエットに不向きなように思われますが、実は低GI食品。 GIとは血糖値の上昇を示す数値のこと。 低ければ低いほど血糖値の上昇が穏やかなので、同時にインスリンの分泌も穏やかになり、結果、脂肪として蓄積されにくくなるのです。 そういう意味でさつまいもはダイエットに適した食材と言えるでしょう。 さつまいもダイエットという言葉もあります。 パンやご飯などの主食を一日一食さつまいもに置き換える方法です。 置き換える食事は、一日の中で比較的最も量の多い夕食が効果的。 体脂肪として蓄えようとする夜に取る食事の主食をさつまいもにすることで、ダイエット効果が高くなります。 さつまいもの栄養について さつまいもといえば、食物繊維が豊富で便秘解消に役立つイメージがありますが、さつまいもの持つ栄養はそれだけではありません。 さつまいもにはビタミンCがたっぷり。 しかもデンプン質がそれを守っているので、加熱しても壊れにくいという特徴があります。 他にもアンチエイジング効果の高いビタミンE、美白ビタミンと呼ばれるビタミンB群など女性にうれしい栄養をたくさん持っています。 またさつまいもを切ったときに染み出てくる白い液体はヤラピンといって、腸の蠕動運動を促し、その上便を柔らかくしてくれる効果が。 しかもヤラピンはさつまいもだけが持つ栄養素。 さつまいもが、その豊富な食物繊維とあわせて便秘を防ぐと言われるわけですね。 皮にもポリフェノールが多く含まれ、アンチエイジング効果が期待できます。 ダイエット目的だけで食べるにはもったいない食材とも言えるでしょう。 作り方は、つぶしたさつまいもにかたくり粉、砂糖、生おからを加え、小判型に成形したらフライパンで焼くだけと簡単。 仕上げにレンジ加熱するので、生焼けを防ぎます。 コツは生おからは常温に戻しておくこと。 火が通りやすくなります。 もちもちとした食感が楽しい、ダイエットにぴったりのおやつです。 秋冬の定番食品として人気が高い野菜のさつまいも。 秋の終わりから翌年の春先にかけて旬を迎えますが、年間を通して比較的手頃な値段で買うことができる家計の強い味方です。 適度な食べごたえと甘味が特徴のさつまいもは、シンプルに石焼きイモにしたり、大学イモやスイートポテトといった素材を活かしたスイーツとして召し上がる方が多いかと思いますが、お菓子だけではなく、ご飯ものや汁物の具にしたり、主菜おかずまでバリエーションは豊富でかなり自由にアレンジがききます。 さつまいもを使ったレシピは本当にたくさんありますが、さつまいもの人気料理レシピの中から編集部がおすすめしたいレシピを、ご飯・おかず・サラダ・煮物・天ぷら・スープ・スイーツのカテゴリに分けて紹介しています。 さつまいもの出回る時期になると食べたくなるスイートポテト。 ケーキとはまた違ったほっこりした食感は、寒くなりだす季節にぴったりのスイーツです。 そもそもスイートポテトとは英語でさつまいもの意味。 でも日本ではさつまいもをつぶして卵と砂糖と混ぜて作ったお菓子を指します。 それもそのはず、スイートポテトは意外にも日本で生まれたお菓子なのです。 この記事では、スイートポテトの基礎知識に加え、形色々のスイートポテト、アレンジのレシピ、オーブン不要のレシピ、卵なしのレシピにカテゴリを分けて紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 その濃厚な甘さからスイーツの材料としても人気のあるさつまいも。 旬は秋から冬にかけてですが、保存が利くので年中出回っています。 紅はるかや、シルクスイートなどその種類もさまざま。 レシピも数多くあります。 さつまいもスムージーもその1つ。 食べ応えがあるので置き換えダイエットにもぴったり。 いろいろな作り方を覚えると、もっとさつまいもスムージーを楽しめますね。 この記事では、さつまいものダイエット効果や栄養に加え、フルーツ入りさつまいもスムージーのレシピ、野菜入りさつまいもスムージーのレシピ、さつまいものほほットスムージーのレシピ、乳製品入りさつまいもスムージーのレシピにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。 たくさんあるスムージーレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。 無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!.

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さつまいもダイエットで3日で

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さつまいもダイエットの方法は?なぜ効果があるの? さつまいもダイエットのやり方は簡単です。 1日の食事の中で1回だけ、主食をご飯やパンからさつまいもに置き換えるだけ。 この置き換える量は150gが目安です。 さつまいもは、蒸して食べると皮ごと食べられるし無駄なカロリーを摂取しなくて済みます。 さつまいもの皮や皮の周囲に豊富な栄養素が含まれているため、皮ごと食べることが大切です。 ちなみに、カロリー制限やおかずの制約はないので、その他は好きな物を食べて大丈夫ですが、栄養バランスを考えて食べ過ぎないよう気をつけましょう。 さつまいものダイエット効果はなぜ? さつまいもは甘くて美味しいイメージがあるのですが、なぜダイエットに効果あるのかご存知ですか。 それは、さつまいもの栄養に秘密があるからです。 1 低カロリー さつまいもの栄養バランスが豊富なことは知られていますが、低カロリーなことは意外と知られていないようですね。 さつまいもはポクポクして食べ応えがあるのでカロリーも多いのでは?と思うかもしれませんが、実はそのうち6割以上が水分なのです。 そして、主食としてご飯(白米)とさつまいもを同じ量だけ食べる場合、 ご飯 150g・・・約250kcal さつまいも 150g・・・約190kcal となり、約60kcalご飯よりも低カロリーなのです。 2 便秘解消~食物繊維・ヤラピン さつまいもには 食物繊維が多いので便秘解消にいいですし、腹持ちが良く空腹感を感じにくいです。 しかも、さつまいもには便秘解消に効果があるのは食物繊維だけでなく、 ヤラピンという成分が含まれています。 ヤラピンはさつまいもにしか含まれていない栄養素で、さつまいもを切ると出てくる乳白色の液体成分で、腸のぜんどう運動を促して便を柔らかくする働きがあります。 食物繊維も腸の働きを促すため、この2つの栄養素の相乗効果で便秘解消にとても良い食べ物といわれているのです。 ところで、ヤラピンと食物繊維はは熱を加えても効果が落ちないため調理法は問いません。 好きな食べ方で食べて大丈夫です。 ただ、 ヤラピンはさつまいもの皮やその周囲に含まれているため、皮ごと食べることが重要です。 効果を得るためには、ぜひ皮ごと食べるようにしてください。 3 ビタミンC さつまいもの栄養素としてもう1つ注目すべきものに、 ビタミンCがあります。 ビタミンCは熱に弱いという性質があるのですが、さつまいもの場合は、でんぷんに守られているためビタミンCが壊れにくく、熱を加えても壊れずに栄養を体に摂り入れことが可能なのです。 このビタミンCはどんな効用があるかというと、 美肌効果です。 メラニン色素を減らしてシミそばかすを防ぐ作用や、肌のハリや弾力を良くする作用があります。 4 クロロゲン酸 さつまいもの切り口が黒っぽく変色して「カビが生えた!」と慌てることがありませんか。 でも大丈夫。 これは、カビでなくクロロゲン酸というポリフェノールの作用なのです。 このクロロゲン酸も様々な働きをしてくれる成分で、ビタミンCと同じようにシミを予防する他、血糖値の上昇を抑えたり、脂肪を抑えたりしてくれます。 5 カリウム さつまいもには、 むくみに効果があるといわれるカリウムも豊富です。 以上のことから、さつまいもは我慢せず美味しく食べながらダイエットできる食べ物といわれているのです。 さつまいもダイエットで成功する食べ方は? さつまいもがダイエットにおすすめの食べ物ということは分かりましたよね。 ただ、さつまいもの食べ方によってはダイエットにならず、逆に太ってしまう可能性もあるので注意が必要です。 つぎに、成功する食べ方について確認しましょう。 1.ダイエットを成功させる食べ方は? 1 いつ食べるのがいいの? 置き換えるのは、朝食か昼食にしましょう。 消費できない糖質は蓄積される恐れがあるため、置き換えする食事は夕食や夜食を避けたほうが良いですよ。 2 良い食べ方ってあるの? よく噛んで食べましょう。 よく噛むことで満腹中枢が刺激されて満足感を得られますが、あまり噛まないで飲み込むと満足感を得られず必要以上に食べ過ぎてしまい、お腹の中で膨れて逆に便秘の原因になる可能性もあります。 3 調理方法は? シンプルに蒸かして皮ごと食べるのが一番おすすめです。 油で揚げる調理方法だとカロリーが増えてしまうので避けましょう。 また、さつまいもは熱を加えると甘味がより引き立つため、砂糖をあまり加えずにさつまいもの甘さを生かして調理しましょう。 2.ダイエットで注意すべきことは? ただ、さつまいもダイエットで失敗しないためには次の3つに気をつけることが大切です。 どんなダイエットでも、摂取カロリーが消費カロリーよりも多ければ太ってしまい、失敗するのです。 さつまいもは甘くて美味しいのですが、ご飯1杯150gをさつまいも150gに置き換えるのが基本です。 さつまいもには糖質が含まれており、これを過剰に摂取すると消費できずに蓄積されて太ってしまうため、 腹八分目にすることが肝心なのです。 2 さつまいもに砂糖を入れ過ぎない さつまいも料理では大学芋やスイートポテトなどの美味しい料理、お菓子もありますが、砂糖を使いすぎると血糖値がかなり上昇してしまいます。 「たまにはいいよね」と気分転換したくなるかもしれませんが、主食の置き換えですから、主食をスイートポテトや大学芋のような「おやつ」にしては意味がないのです。 3 たんぱく質などの栄養も大切 さつまいもダイエットでは、さつまいもだけを食べるのではなく、主食の置き換えですので、当然 主菜や副菜のおかずは必要です。 ビタミンやカルシウムなどの栄養素も大切ですが、特にたんぱく質は肌をきれいにするだけでなく痩せるための筋肉を作る働きがあるため、1日の必要量はきちんと摂り入れる必要があります。 【GI値とは?】 GI値は、食品が人間の体に取り込まれて糖に変化し、血糖値(血液中に入る糖質量)が上昇するスピードを表す指標です。 GI値が低いと血糖値の上昇が遅くインシュリンの分泌も抑えられるためダイエットに適しています。 GI値については研究者によってばらつきがあるし、調理方法によって値が変わることもあるので注意しなければなりません。 生のままだと次のようになっており、さつまいもは低GIとなっています。 ところが、 さつまいもは低温でじっくり焼くことにより、GI値がかなり上昇して白米よりも上になる可能性があるのです。 さつまいもは調理方法よって次のように変わるそうです。 つまり焼き芋は、実際にかなりの甘味を感じますが、GI値もそれだけ上昇してしまっているのです。 この理由は、さつまいもに含まれる次の2つの成分にあります。 ・でんぷん・・・じっくり加熱することで麦芽糖に変わる ・クロロゲン酸・・・熱に弱く、加熱すると分解される(本来は血糖値の上昇を抑える働きがある) ですので、 ダイエットにはGI値があまり変わらない、蒸かし芋が一番良さそうです。 また、干し芋のGI値は未確認ですが、干し芋と生のさつまいもを同じ重量で比較すると、干し芋は水分が抜けてしまい栄養価が生のさつまいもの2倍以上あるため、食べ過ぎは要注意です。 さつまいもダイエットで食べ過ぎが心配な場合は? 美味しく食べながら健康的に痩せるというのが理想的なダイエットですよね。 その点、さつまいもは確かにGI値が低くてダイエット向きの食品の1つではありますが、既にお話ししたように、調理方法によっては逆効果のこともあります。 ですから、あまり細かいことを考えずにダイエットしたい、という人にはちょっと面倒かもしれません。 その点、次のようなダイエット青汁は、美味しいのにダイエットが期待できます。 ちなみに、こちらの青汁は「贅沢コース」を申し込むと、初回月が680円と安いし返金保証もついている、という超お得なコースになっています。 (毎月300名限定かつ、最低6ヶ月続けるという前提ですが。 ) このダイエット青汁のコンセプトとしては、無理なダイエットだと続かないしリバウンドの心配もあるけど、そんな無理なダイエットをしないで、 ・栄養バランスを保ちながら、 ・美味しいものを楽しみながらダイエットしよう。 というものです。 ダイエットの方法は様々な種類がありますし、個人個人の性格や体質によっても向き不向きがありますが、「無理せず美味しいものを楽しみながらダイエットしたい」という気持ちがある場合は、こちらを一度見てみると良いですよ。 さいごに さつまいもダイエットに限らずどんなダイエットでも、そればかり食べていると栄養バランスが偏ってしまい心身のバランスも崩れてきます。 美味しいからといってさつまいもだけ食べ過ぎないで、栄養バランスを気をつけて、楽しくダイエットしてくださいね。

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さつまいもダイエットに失敗!?参考にしたい失敗理由3選

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さつまいもと聞くと、焼きたてホクホクという事で間食などとしても人気です。 そのため、あまりダイエットの食材としては聞き慣れないかもしれませんが、実はさつまいもはダイエット食材として人気があります。 どちらかというと、最初に書いたように焼き芋などのおやつとして食べるイメージが強く、太ることを気にして食べることを控える方も少なくありません。 しかし、実際には「いも」の仲間ということもあり、主食として十分なパワーを発揮してくれる食材なのです。 実際、お隣の国、韓国ではアイドルやモデルが体型を維持するために、さつまいもを食べてダイエットを成功させている事例も数多くあります。 今回は、そんなさつまいもダイエットを紹介していきます。 さつまいもダイエットとは さつまいもダイエットは、3食のうちどれか1食の主食をさつまいもに置き換えたり、間食としてさつまいもを食べるダイエット方法です。 さつまいもだけを3食食べたりする極端な方法でもなく、その他のおかずを食べないといったわけでもありませんから、負担が少なく続けられます。 さつまいも自体は甘みのある野菜のため、それほど食べることに抵抗感が無い方も多いと思います。 そうは言っても、「甘い=カロリー高め」の図式ができているダイエッターなら、取り入れることに抵抗を感じる方もいるかもしれません。 しかしながら、実は、さつまいも1本はご飯1杯分よりもカロリーが少ないという事を多くの人は知りません。 さつまいもは、100gあたりおよそ130kcal程度です。 これに対して白米は、100gあたり168kcalになり、主食をさつまいもに変えるだけで、カロリーダウンが見込めます。 また、さつまいも自体はあくまでも「野菜」のため、後述しますがダイエットを助ける栄養素が豊富に含まれています。 ご飯はそのほとんどが炭水化物のため、単体で見ると栄養面ではさつまいもに軍配が上がりそうです。 さつまいもダイエットの提唱者や実践者と口コミ さつまいもダイエットは、実は韓国ではメジャーなダイエット方法として有名人が挑戦しています。 とはいえ、やはり日本ではどうなのかと気になりますが、実は、日本でもさつまいもダイエットの実践方法について書かれた本は存在します。 美容家として有名な、鈴木絢子さんの著書「朝さつまいもダイエット」があります。 鈴木さんは学生時代に北京大学へ短期留学後、中国でTVリポーター・ライター・モデルを経験されています。 その後、美容関連の会社勤務経験を経て、2010年には会社を設立。 20年間さつまいもを食べ続けるほど、さつまいもについて造詣が深く、その力を自らの美しさで体現されています。 農園との共同開発や、さつまいもが食べにくいという女子の声に応えて、スープなどの商品開発を行ったりと、さつまいもの普及に対しても積極的に活動されています。 さつまいもを食べた際に出るオナラを減らす方法などもテレビで紹介され、ゲストを驚かせていました。 著書の中ではさつまいもを使った具体的なレシピにも触れられているため、毎日の食材として取り入れたい方も安心です。 口コミを見ても高評価を付けている人が多く、短期間で痩せられたという声もあります。 以下に、主要な口コミの意見をご紹介していきます。 ——————————————— 1週間で2kg痩せました! 入学式が近いので、もうちょっと痩せたいと思います ——————————————— もともとは炭水化物を減らすダイエットを行っていました。 しかし、体調不良を機にさつまいもを食べることにしました。 2ヶ月で体重が57kgから47kgまで減りました! 筋トレやウォーキングなども行っていましたが、ここまで痩せられるとは驚きです。 ——————————————— 主食をさつまいもに変えてから、1ヶ月後には体重が4. 6kg痩せました。 何となく服がゆるくなってきました。 目標-10kgなので、今後も続けます。 ——————————————— 比較的短期間で効果を体験したという声が多い反面、毎日食べることに抵抗感を感じるという声もありました。 意外なところでは、スーパーで売っているさつまいもの値段が高くなってしまい、購入を諦めたという方もいるようです。 さつまいもダイエットを行う場合は、短期~中期決戦で臨むのがベターかもしれません。 さつまいもに含まれるダイエットに有効な栄養素 さつまいもには、ダイエットを助けてくれる栄養素が数多く含まれています。 以下に、詳細をご紹介します。 豊富な食物繊維 さつまいもには、食物繊維が豊富に含まれています。 種類は主に不溶性食物繊維と呼ばれるもので、主に便のかさを増し腸を刺激して便通を促進する役割を果たします。 保水性に富むため、水分と一緒に摂取することでふくらみ、満腹感を増してくれる働きも期待できます。 また、いも類の中でもさつまいもにしか含まれていない、ヤラピンという栄養素があります。 この物質は緩下作用を持っており、食物繊維と併せて便秘解消に働いてくれます。 ただし、摂取するには皮ごと食べる必要がありますから、その点には注意が必要です。 このほか、さつまいもには水溶性食物繊維も含まれています。 腸内で水に溶け、ゼリー状に変化して他の食品を取り込んでいきます。 そのまま消化管を緩やかに移動して、最終的に便を体外へ排出する働きを持ちます。 腸内の不要な老廃物を排出する働きをこなし、腸内に分泌されたコレステロールも一緒に吸着してくれます。 その結果、コレステロール値の低下にも貢献してくれます。 低いGI値 栄養素とは少し違うのですが、ダイエットを考えるうえでGI値は大事な要素の1つです。 GI値とはグリセミック・インデックス Glycemic Index の略で、食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピードを計ったものを指します。 ブドウ糖を直接摂取した際の血糖値上昇率を100とし、食品それぞれがその値にどれだけ近いかで数値が算定されます。 言い換えれば、数値が低いほど、血糖値が上がりにくい食材と言えます。 一般的な主食である白米のGI値は81、パンは91となっています。 これに対して、さつまいものGI値は驚きの55です。 このことから、さつまいもは食べても血糖値が上がりにくいことが分かります。 では、なぜ血糖値が上がりにくいことが、ダイエットにつながるのでしょうか。 それは、人間の身体が糖をどのようにエネルギーとして活用しているのかが関係しています。 炭水化物(糖質)の代謝において重要なホルモンにインスリンがあります。 インスリンは、血糖値を一定に保つ役割を持っているのですが、血中の糖分をエネルギーとして消費するほか、たんぱく質の合成にも働いてくれます。 血糖値を一定に保つということは、その分泌量は血糖の量に左右されます。 より多く糖質を摂取すれば、その分血糖の量も増加します。 このとき問題になるのが、インスリンのもう1つの働きです。 インスリンには、糖質を脂肪細胞に貯蔵する働きがあり、適切な量の血糖であれば、全身にエネルギーとして糖を運搬するので問題ないのですが、過剰に摂取した場合は余る場合があります。 この余った糖質を、栄養が十分に摂取できなかった場合の貯金として、脂肪に蓄えます。 こうして脂肪が身体に溜まり、肥満となってしまうのです。 その点、さつまいもは血糖値が上がりにくいため、血糖が脂肪に吸着しにくくなるという利点があります。 多種類のビタミンとミネラル さつまいもは主成分が炭水化物のため、おやつ代わりに食べられていたこともあり、含有栄養素について知っている方はまだまだ少ないかもしれません。 実は、さつまいもには多種類のビタミンと、身体を調整するミネラルが含まれています。 ダイエットの主力となるのがビタミンB1です。 主に糖質がエネルギーになるのをサポートする役割を持ち、不足するとイライラしたりストレスを感じやすくなります。 糖質はエネルギーとして変換されければ、体内で脂肪として蓄えられてしまうため、体脂肪を増やさないためにも積極的に摂取したい栄養素です。 美容面・健康面でダイエットをサポートしてくれるのがビタミンCです。 肌をなめらかにするコラーゲンの合成を助けるため、皮膚のシミやシワができるのを防いでくれます。 ストレスからくる風邪やウィルスによる体調不良も防ぐ効果も期待できます。 活性酸素の効果を抑えてくれるビタミンEも、さつまいもには含まれています。 活性酸素が体内の脂肪を攻撃すると、過酸化脂質という物質へと変化します。 この物質は腎臓から排出されずに、体内に留まる性質があるため、肥満の原因となります。 そのため、脂肪が体内に防ぐのを、間接的に助けてくれるビタミンなのです。 ミネラルも数多く含まれていますが、その中でも代表的なのがカリウムです。 体内の余分な水分を排出してくれるため、身体のむくみを取る働きが期待できます。 オフィスワークが主体となっている方にも、摂取をすすめたい栄養素です。 さつまいもには、これらのダイエットに有効な栄養素が、バランスよく含まれています。 さつまいもダイエットをより効果的に行う方法 ダイエットに有効な栄養素を数多く含むさつまいもですが、ダイエット効果を見込むためには、いくつか食べ方にもルールがあります。 以下に、詳細をご紹介します。 置き換える場合は朝食・昼食がベター さつまいもダイエットを行う場合、1日1食のいずれかで、主食をさつまいもに置き換える必要があります。 その際のタイミングは、朝食もしくは昼食がベターです。 夕食でも悪いわけではありませんが、寝る前に近い時間になってしまう場合は注意が必要です。 さつまいもは栄養素が豊富とはいえ、炭水化物が中心です。 そのため、夜寝る前に食べることにより、糖質が就寝前に消費されずに蓄積されてしまうリスクがあります。 1日の中でさつまいもの糖質を消費しきるためにも、極力午前中、もしくは午前に近い時間に摂取するようにしましょう。 1回に食べる量は150gを上限に さつまいもを食べる際、注意したいのはその量です。 確かにさつまいもは、同量の白米に比べてカロリーは少ないですが、最初にも挙げた例のとおり、カロリーが極端に低いというわけではありません。 スープなどの水分と一緒に摂取することで、満腹感を感じられるような食事内容を心がけましょう。 また、おかずを食べること自体は問題ありませんが、こちらも食べ過ぎには注意してください。 蒸かしたてを皮ごと食べる さつまいもを食べるときは、熱してから食べるのが基本です。 焼き芋にするのが理想ですが、自分で作ろうとするとなかなか手間がかかります。 そのため、自宅で気軽に食べるにはふかし芋がオススメです。 このとき、さつまいもは皮ごと調理しましょう。 さつまいもの皮にはアントシアニンと呼ばれるポリフェノールが含まれていますので、血行改善や視力の回復に効果が期待できます。 ダイエットにおいて血行は重要な要素の1つで、運動効果・基礎代謝をともに高めてくれます。 皮を苦手と感じる方もいるかもしれませんが、できれば積極的に取り入れましょう。 参考までに、電子レンジを使って作る、簡単なふかし芋の作り方をお伝えします。 電子レンジで作るふかし芋• さつまいもを水でよく濡らす• 濡れた状態のさつまいもをラップで巻く• 手順2. で巻いたものにつまようじで数箇所穴を開ける• 150~200Wで15分ほど加熱する• 中を見てみて熱が通っていれば出来上がり 簡単に作る事ができますので、ぜひチャレンジしてみてください。 さつまいもの美味しい食べ方、アレンジレシピ さつまいもダイエットでは、原則的に主食をさつまいもに置き換える必要があります。 しかし、毎回ふかし芋を食べるだけでは、レパートリーが単純過ぎて飽きてしまうという方も多いと思います。 ここでは、さつまいもを使った料理法について、簡単にご紹介します。 味噌汁の具材として さつまいもを味噌汁の具材として使う方法です。 水を入れた鍋に、豚肉・油揚げ・きのこ・豆腐・野菜とさつまいもを加え、火が通ったらだしと味噌で味付けをします。 簡単に作れて美味しいため、ふかし芋に飽きたらまずは試して欲しい一品です。 チーズグラタンにして食べる こちらは若干本格的な調理になります。 ふかしたさつまいもを耐熱皿に乗せ、その上にスライスチーズを乗せます。 お好みでハムやレタスを乗せ、さつまいもが足りないと感じたら増やしましょう。 その上にさらにスライスチーズを乗せ、トースターで軽く焦げ目が付くまで焼いたら完成です。 間食として食べるなら煮物に デザート感覚で食べるのであれば、煮物にするとヘルシーかつ美味しく食べられます。 さつまいもは、輪切りにしたあとで水にさらしておきます。 その後、さつまいもと細かく刻んだプルーンを鍋に入れ、ひたひたの水を入れます。 鍋の中に砂糖・みりん・しょうゆをそれぞれ大さじ1程度入れ、弱火で10分煮込んだら、冷まして出来上がりです。 濃い味が好きな方は、砂糖やみりんの量を適宜増やしてください。

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